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  • 一口坚果半口油:5种请况不能吃坚果 一口坚果半口油:5种请况不能吃坚果
    前段时间,电视节目中有专家指出,一盘素菜松仁玉米的热量是640千卡,肉菜红烧机翅却只有458千卡。为啥一盘素菜的热量比肉菜还嘎晨其实,里边的松仁起了关键作用。生活中还有不少素菜,如腰果西芹、水煮花生米等,热量也不低,都是因为其中的坚果热量高。坚果营养高...(2017-07-17)
  • 鱼身上这8个部位全是经华! 鱼身上这8个部位全是经华!
    鱼头鱼头含有一定量的EPA (二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),它们属于欧米伽3多不饱和脂肪酸,对婴幼儿的神经系统和大脑的发育有好处。小提示:和鱼肉相比,鱼头更容易富集有害物质,要想营养与安全兼得,建议尽量避免一些含汞高的鱼,如金抢鱼、旗鱼、剑鱼...(2017-06-15)
  • 醋泡花生对健康大有益处 醋泡花生对健康大有益处
    醋中含有丰富的氨基酸、如酸、醋酸、琥珀酸等有机成分,有解毒及促进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外,减少因胆固醇在体内过多堆积而引发的多种心脑血管疾病。因此,醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好作用。长期...(2017-06-05)
  • 辟谣:橡胶面条是谣言 躺抢背锅的面筋 辟谣:橡胶面条是谣言 躺抢背锅的面筋
    重点提前看:1. 面粉水洗后得到的粘稠物是面筋,主要成分是蛋白质。2. 面粉增筋的传统工艺是加机蛋、盐、碱。3. 面粉里不会加塑化剂,可能加增稠剂,比如黄原胶,属于可溶新膳食纤维,安全可靠。4. 面粉添加魔芋粉也可增筋,原理与增稠剂一样。  辟谣:  听说面...(2017-05-16)
  • 好吃又有营养的蒲公英 好吃又有营养的蒲公英
    蒲公英生长不挑环境,生命力极强,路边杂草中、郊外田野里,到处都可以见到蒲公英的身影。如果遇到旷野中生长的大片蒲公英,孩子们都喜欢摘来一大把,一鼓作气把它们的绒球吹散,充满了童年乐趣。但是,蒲公英真的就是这么简简单单的一种给孩子带来欢乐的植物吗? ...(2017-05-07)
  • 粗粮饮食成时尚 过量食用小心5个危害 粗粮饮食成时尚 过量食用小心5个危害
    近年来,吃粗粮已经成为一种养生时尚。粗粮因富含丰富的纤维素、维生素受到很多人的喜爱,加上现在许多人的健康意识增强,因此,粗粮在餐桌上出现的频率也越来越高。然而很多粗粮并不容易消化,过量食用粗粮反而会给身体造成伤害。过量食用粗粮有哪些危害?如何健康...(2017-05-05)
  • 生栗子怎么做好吃?记住这些步骤很受用 生栗子怎么做好吃?记住这些步骤很受用
    板栗可以生吃也可以弄熟了吃,各种吃法的味道完全不相同,很多年轻人牙口好的生吃发现味道也比较好,但是老年人牙口不好的话必须要弄熟了吃,那么板栗有哪些吃法呢?一、栗子有很多做法,在这里我先说最简单的。首先清洗栗子,将其中有虫子眼的唆出扔掉。二、将板栗...(2017-04-24)
  • 其实与木瓜相克的食物有几种 其实与木瓜相克的食物有几种
    木瓜味香甜美,多汁可口,营养丰富,是对人体十分有益的一种水果,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成伦整天所需的维生素C。木瓜在...(2017-03-27)
  • 吃螃蟹剥螃蟹也有先后顺序 吃螃蟹剥螃蟹也有先后顺序
    吃螃蟹剥螃蟹也有先后顺序 一、掀蟹壳。根据自己的口味和喜好,挑选公/母蟹,取出煮熟的螃蟹,待晾干后,用手掰开蟹的壳。注意为了方便掰蟹壳,要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开。 二、去蟹脐。将蟹翻身,将螃蟹的蟹脐掰除,因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西,不能食用,...(2017-03-23)
  • 速冻水饺的危害有哪些 速冻水饺的危害有哪些
    速冻水饺在生活中是非常常见的,是一种非常方便的食物。速冻的水饺虽然方便,但是对人体也有危害。速冻水饺的危害主要可能体现在疾病方便,速冻水饺吃多了可能会引起胃病,影响健康。  一、引起胃病  可能会造成胃病,千万不要经常吃啊 速冻食品本身无害,但从营...(2017-03-15)
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