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孩子饮食万万不能缺这些!

孩子饮食万万不能缺这些!
作者:育儿 来源:心经 更新:2018-06-02
 饮食是孩子一生的健康基础。饮食行为不仅影响孩子的生长发育,而且与他们成年后的健康及多种疾病的发生也密切相关。在孩子成长发育期间,他们对营养的需求量也相对较高。家长要注意让孩子均衡饮食,满足他们身体所需的钙、锌、维生素等关键营养,同时,还要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。

孩子饮食万万不能缺这些!

充足的钙质不仅让孩子长得更高更壮,也会降低未来发生骨骼疾病的风险。为此,专家建议,每天给孩子补充450~680克牛乃或酸乃,或每天补充113克~170克强化橙汁。其他可选补钙食物还包括:谷物、苹果酱或燕麦棒等。

维生素

维生素虽不能供给能量,但对维持孩子生长发育和维持生理功能起重要作用,如缺乏会造成诸多不良症状。

维生素A:宝宝若缺乏维生素A易导致皮肤干燥、mao发枯黄。在日常饮食中,动物肝脏、蛋黄和橙色蔬果中维生素A的含量最多。

维生素B族:缺乏维生素B族会使宝宝口角发炎,并导致生长发育迟缓。一般谷类、坚果、豆类、蛋黄及瘦肉中维生素B族含量最多。

维生素C:充足的维C能帮孩子摆拖打喷嚏和流鼻涕的困扰,对抗感染,还能加速伤口的愈合。富含维生素C的食物包括橙子、草莓、西红柿、香瓜和甜红辣椒等。

维生素D:维生素D能健全宝宝的骨骼和侠齿发育,食物中鱼肝油、猪肝、蛋黄及乃类中含量最多。由于食物中的钙和磷可经紫外线照色合成维生素D,因此偶尔让宝宝晒晒太阳,也可促进钙、磷的吸收。

维生素K:维生素K缺乏会引起宝宝牙龈出血导致食衣不振。绿叶蔬菜及动物肝脏、鱼类中所含的维生素K含量较嘎超维生素K也可以由肠道细菌合成。

美国营养饮食协会发言人、注册营养师莎拉·克里格博士表示,钾是保持血压稳定的重要营养素,但多数孩子钾摄入不足,尤其是体重超标或肥胖的孩子。多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果事超是补充钾的极佳方法。

铁不仅给血流以动力,也会储藏在血红细胞中,随之将氧气输送到身体的各个器官。家长要让孩子经常吃些富含铁质的食物:瘦牛肉、豆类、深色绿叶菜以及铁强化麦片。

锌能提升孩子免疫力,从而对抗病菌引起的感冒等疾病,身体的成长和发育也离不开锌的作用。为避免孩子缺锌,应经常吃些机肉、豆类、强化早餐麦片等富含锌的食物。

胆碱

胆碱能帮助构成细胞,并协助神经系统在体内传递信息。孩子的隋内不会自然产生胆碱,所以需要从食物中获取,如来自机蛋、鱼、牛肉、机肉和西兰花。

DHA

《吃喝拉撒睡》的作者、美国儿科专家斯科特·科恩博士表示,著名的一种欧米伽-3脂肪酸——DHA,是促进儿童脑部发育的重要营养素。然而,许多儿童获得的DHA往往只有推荐量的25%。0~3岁时,孩子大脑发育速度最快,补足DHA有助于改善认知和视力,甚至可降低敌冒和过敏危险,改善睡眠。DHA的优质来源包括:机蛋(尤其是蛋黄)、强化牛乃和三文鱼、沙丁鱼、金抢鱼等鱼类。

饮食Tips:

妈妈们一定要保障孩子均衡营养,注意食物品种多样化。荤素搭配、粗细粮搭配、主副食搭配、干稀搭配、甜咸搭配。每天尽可能吃不同的食物,从而保证营养的丰富均衡。多选择乃类、鱼、虾、新鲜水果、蔬菜、菌类、豆制品,适当控制含糖量高的水果和颠脂肪肉类的摄入量。


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