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减肥怎么合理安排膳食

减肥怎么合理安排膳食
作者:饮食 来源:减肥 更新:2011-08-22

不少姐妹在瘦身减肥期间只吃素菜,但是效果却并不明显,这是为什么呢?因为肉类与碳水化合物是提升新陈代谢机能的根本,不偏食才是硬道理!那么,要减肥怎么合理安排膳食,又要怎么巧吃肉类与碳水化合物呢?下面让小编来解答你的疑问吧!

减肥怎么合理安排膳食

 不偏食饮食减肥原理

POINT 1 光吃蔬果不能瘦

糖质与脂肪摄入到体内后,容易转化成脂肪,而维生素B群则是让其然手的必须营养物质,尤其是维生素B1与维生素B2。而维生素B群含量最丰富的是肉类、鱼介类及乳制品等,所以,光吃蔬果来减肥的理论是不科学的。同时,肉类和鱼介类含有丰富的蛋白质和维生素B6,蛋白质是促成体内机能的必须营养素,而B6则是能加速其新陈代谢的物质。

POINT 2 巧吃巧配才能瘦

长期地光吃蔬果不能减肥,必须均衡地摄入肉类、鱼类与乳制品,才能更有效地推动体内整个减肥活动的进行。每餐按照“蔬果、肉类、碳水化合物”的顺序来进行饮食,不能但吸收各种必须营养物质,同时还能控制其分量的摄入。另外,各种食物的正确配合,能发挥出相乘的减肥效果。

一日三餐怎么吃减肥?

STEP 1 早餐 早餐怎么吃减肥?

不吃早餐是让血糖值急升,导致夜晚水分无法彻底排除,形成肥胖体质的主要原因。为了调节体内盐分(钠)的比例,水分会积聚在体内,导致体内水分过多,形成水肿。特别是经常在外饮食的人群,盐分的摄入会相对较多。这时,我们需要在早上吃些蔬菜来补充钾,钾能带着钠一同排出体外,同时减少体内积聚的水分。

MENU 1 番茄金仓鱼烩饭

材料:西红柿190克、罐头金枪鱼80克、米饭1碗、盐和胡椒粉少量、奶酪粉与干罗勒少量。

先将西红柿榨汁,残留果肉更佳哦!然后将罐头金枪鱼、西红柿汁和米饭一起,用中火煮热3-5分钟,最后根据个人的口味放入盐和胡椒粉,撒上奶酪粉和干罗勒即可。

MENU 2 西班牙凉菜汤+奇异果玄米片酸奶拼盘

1、西班牙凉菜汤

材料:黄瓜1/4根、甜椒1/4个、西红柿190克、柠檬汁和橄榄油各1茶匙、盐和胡椒粉少量。

将所有材料放入搅拌机,用较慢的速度搅拌30秒,再加入调味料即可。

2、奇异果玄米片酸奶拼盘

材料:无糖固体酸奶150克、奇异果1个、玄米片少量。

奇异果切块,与玄米片和酸奶配合地吃即可,也可以选择其他营养的谷物片。

STEP 2 午餐

MENU 1 酸辣虾冬阴功+酸奶+鸡肉生春卷

1、酸辣虾冬阴功

泰国料理中的酸辣食材,能促进体内的新陈代谢,能消除水肿,解决寒症问题,同时也有减少体内盐分的效果。而虾富含蛋白质,促进脂肪的燃烧。

2、酸奶 如何利用酸奶来减肥?

酸奶与含有脂质的食物搭配,其中的维生素B2能促进脂肪燃烧的能力,同时补充铁,控制糖分的吸收。

3、鸡肉生春卷

鸡肉除了蛋白质,还富含维生素B6,与含有大量食物纤维的蔬菜一起进食,能发挥相乘的减肥功效。

MENU 2 炒牛蒡丝+金枪鱼沙拉+三文鱼饭团

1、炒牛蒡丝

先吃炒牛蒡丝,其中的辣椒能缓和寒症问题。

2、金枪鱼沙拉

金枪鱼和甜椒含有维生素E,能促进血液循环,同时也是一种脂溶性物质,与含有油分的物质一起进食,能增加其吸收率。富含食物纤维的蔬菜更是减肥的好食材。

3、三文鱼饭团

除了维生素E,三文鱼中的维生素B1能促进米饭的糖质转化成能量,让你下午的学习与工作更有效率。

STEP 3 晚餐

MENU 1 醋拌海带黄瓜+上汤豆腐金枪鱼+米饭

1、醋拌海带黄瓜

醋能将积聚在体内的老旧废物,和令身体疲劳的乳酸排出体外。

2、上汤豆腐金枪鱼

豆腐与金枪鱼富含蛋白质,加上维生素B1能充分燃烧糖质。

3、米饭

最后进食米饭,能有效地减少饭量,同时富含的糖质也能充分地燃烧,不会积聚在体内。

MENU 2 醋拌海带黄瓜+凉拌毛豆+泡菜炒肉片+酸梅紫菜茶泡饭

1、醋拌海带黄瓜

醋能将积聚在体内的老旧废物,和令身体疲劳的乳酸排出体外。生吃黄瓜减肥。

2、凉拌毛豆

毛豆含有丰富的维生素B1,能预防饭量过多,彻底燃烧糖质。

3、泡菜炒肉片

猪肉富含维生素B1与蛋白质,而泡菜的维生素B6,几种物质相结合,能更有效地燃烧糖质。

4、酸梅紫菜茶泡饭

清淡的茶泡饭,能降低油分的吸收,同时配合其他食材,不用担心会过度摄入糖质哦!


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