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粗粮减肥法

粗粮减肥法
作者:饮食 来源:减肥 更新:2011-08-17

如何健康减肥?吃减肥药、节食、抽脂,统统停止吧。其实你大可不必这样,最快最有效减肥方法就是粗粮,这是很好的减肥利器。想减肥,多吃粗粮吧。粗粮减肥法,效果真的不一样哦,快一起来试试吧!

粗粮减肥法

1.阻碍营养吸收。在胃肠道的食物中,膳食纤维在吸收水分的同时,还会吸附许多营养物质,阻碍营养吸收。此外,膳食纤维中不能被消化的物质,往往是厌氧微生物大量繁殖所需要,肠道内大量细菌的增殖可以刺激肠道蠕动,减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

2.不能或很少能从中获取能量。人们主要是从瓜果蔬菜和谷物等植物源食品中获得膳食纤维的,但其中可消化植物纤维所含的能量非常低。因此,人们从中能获取的能量是很少的。粗纤维尽管含有丰富能量,但因为人体内没有纤维分解酶,不能分解粗纤维,也就不能从中获得能量。

3.促进胃肠蠕动。膳食纤维的持水性具有海绵功能,能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能,促进脂肪分解,加速胃肠蠕动,降脂作用十分明显。

营养师推荐:两款粗粮减肥方

经过研究证明,粗粮是有益于减肥的食物,常吃粗粮能起到减肥降脂的作用。同时,粗粮中的各种维生素比起细粮来说含量丰富。

粗粮瘦身王

月减15斤 玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4~10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能,都是对减肥非常有利的,甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用,也对减肥非常有利。

方法:玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等,膨化后的玉米花体积很大,食后可消除饥饿感,而且含热量很低,是减肥的最佳食品。 瘦身推荐:每日中餐、晚餐都进食玉米制品,坚持1个月可减掉15斤肥肉。

强力瘦身王:番薯

周减6斤 番薯含热量仅为同等分量馒头的一半,可代粮充饥。而且番薯为偏碱性食物,食用后可抑制皮下脂肪的增长与堆积。此外,它还有利于排便,是减肥者最应该多多食用的粗粮。

方法:番薯既可生食,又可蒸、煮、烤等食用。对减肥最有效的方法就是与粳米一同煮粥食用,但切记不可加糖。 瘦身推荐:坚持每天中餐、晚餐以红薯粳米粥代餐佐以适量青菜,1周可减6斤。 小贴士:100克番薯中的营养成分含量特别提醒:在烹制之前,将番薯切块用盐水泡一、二个小时再煮,可减少食后的泛酸及腹部胀气和排气等不适感。

减肥粗粮逐个数

粗粮是相对于稻米、小麦、白面等“细粮”而言的一种称呼,除了玉米、番薯外,还包括高粱、小米、荞麦、燕麦、筱麦、芝麻及各种豆类食物等,含有丰富的膳食纤维,是减肥者的上选。


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