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清洁美白抗氧化 啤酒意想不到的七大功效

清洁美白抗氧化 啤酒意想不到的七大功效
作者:营养 来源:建议 更新:2011-07-06
  导语:夏日炎炎,相信不少人都会来一瓶冰镇啤酒解解渴,爽快有清凉。啤酒中含有这麽多营养物质,又都溶解于液体中,容易被人体吸收,所以被称为“液体面包”是当之无愧的。

  啤酒是一种含有营养成分(碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质)且平衡性良好的饮料。其特点为:所含蛋白质中人体必须的氨基酸占12-22%、含有多种维生素及矿物质。

  啤酒的7大功效:
啤酒的7大功效


  啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧张作用及治疗结石作用。适当饮用啤酒可以提高肝脏解毒作用,对冠心病、高血压、糖尿病血脉不畅、便泌均有一定疗效。啤酒中还含有钙、磷、钾、钠、镁等无机盐和微量元素。啤酒中约含有17种氨基酸,8种必须氨基酸,分别为亮氨酸、异亮氨酸、笨丙氨酸、异戊氨酸、半胱氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸。

  总之,啤酒这种田园原料制成的饮品不仅卫生、解渴、提神,有助于消化,还不含脂肪胆固醇,甚至还能够防止高血压等疾病,可谓功效不胜枚举。

  一是解渴:啤酒具有较高的水含量(90%以上),喝起来清火润喉,夏日一杯啤酒,恰似清凉爽心头,其感觉美不胜收。

  二是助消化:啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。

  三是提神:啤酒中含有大量的有机酸,具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪,并能促进肌肉松弛。
啤酒的7大功效


  四是护眼:啤酒含大量维生素B族,特别是维生素B12 维生素B2(核黄素)。维生素B12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。

  五是利尿:啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动。

  六是纯天然:啤酒是由天然原料制成,,是可靠的纯天然食品。

  七是减肥:医生介绍到:啤酒能起到很好的减肥效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

  啤酒也讲究最佳饮用条件:
啤酒也讲究最佳饮用条件


  1、饮用的温度

  由于各地区、各国的嗜好不同,不好一概而论。我国的饮用温度大约为夏季:6-8°C,冬季为10-12°C。另外,夏季使用冰镇过的玻璃杯效果更佳。但饮用的温度不宜过低,当温度低于3°C时,就改变了啤酒原有风味,倒入杯中,难以起泡。

  2、干净的玻璃杯

  啤酒倒入干净的玻璃杯中会冒起洁白细腻的泡沫,直接感受洁白的泡沫会给人一种享受。但也会出现当啤酒倒入杯中并不出现,或出现较少泡沫的情况。这往往是玻璃杯不干净的结果,当油脂附着于杯壁上时,使CO 2泡沫失去表面张力,无法形成泡沫。

  3、倒酒方法

  理想的倒酒方法是要很好的掌握啤酒的泡沫,使啤酒产生的泡沫约为玻璃杯的30% 。当啤酒倒入时,应慢慢沿玻璃杯壁缓缓倒入。

  人们都知道啤酒有“液体面包”的美称,在生活中,啤酒到底有哪些作用,消费者并不十分清楚。

    
  

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